Automatisierte Küche



Alice Salomon Schule - Linz/Deutschland

Ziel soll es sein, mit unserer Höheren Berufsfachschule im Fach Informatik für die Klassen des Berufsvorbereitungsjahres (und in Zusammenarbeit mit diesen) einen "teilautomatisierten Rezeptabwiegevorgang" via Menü am PC-Bildschirm zu programmieren. Dazu wählt der Bediener das Grundrezept und die Anzahl (Vielfaches).




Der PC stellt dann die benötigten Mengen dar und fordert zum Einwiegen auf. Das Erreichen der richtigen Menge wird akustisch und optisch (durch eine Lampe) angezeigt.

Je nach Rezeptur kann dann danach auch noch für eine zu programmierende Zeit ein Rührwerk eingeschaltet werden.